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日本人從1945年迄今，政府和專家都致力於實施各種增高營養計畫，國民平均身高拉長了14公分，所以，今天日本人的平均身高已經比中國人、台灣人都要高，早就不是「小日本」了。妳想高人一等嗎？25歲前請多努力！
日本不再是桃太郎過去，日本人對自己的矮小身材深感不滿，所以自從1946年，日本政府提出「一杯牛奶強盛一個民族」的口號後，全國各級學校每天提供新鮮牛奶喝給學生喝；而且，政府也出版增高手冊贈送民眾，以宣導方式告訴國民「如何吃才能增高」，內容包括如何搭配三餐來攝取增高所必須的營養，並提供歐美人身材高大的養成經驗給國民作為參考。半個世紀過去，根據1998年日本政府公佈數字顯示，17歲的日本男生從1984年的平均身高160.6公分，增高到170.9公分，同齡女生也從152.1公分增高到158.1公分，效果驚人。
高個子人比矮個子長壽英國經濟史教授佛拉德曾提出「身高是敏感的經濟指標」，他認為荷蘭人個子高是因為荷蘭人有錢，花在教育和保健的支出較高；美國貧富懸殊，富裕的白人家庭平均身高比美國國民平均身高高出許多。還有統計發現，男生比女生長得高，這是因為男生的青春期比女生多2年，同齡男生雖然心智比女生幼稚，但是比女生多了2年時間長高。學生在寒暑假的時候比較容易長高，是因為在學校的時候比較不快樂。挪威還有研究報告指出，40-44歲的挪威婦女，身高149公分以下的人比165公分以上的人死亡率高出一倍；40-59歲的男性，160公分以下的人比180公分以上的人死亡率也高出一倍。證明生活越好的人個子越高，越有時間關心自己的健康。
川火田式增高法 
妳還可以長高嗎？許多人都認為遺傳是決定身高最重要的因素，其實不然，中外研究都已經顯示，遺傳只佔決定身高要素的一小部分而已，否則不會有那麼多案例證明兒子可以長得比爸爸高、或是一個種族可以經過數十年的增高計畫，從矮子變成高個兒。日本京都大學榮譽教授川（火田）愛義博士，專攻體力醫學，自從30年前提出飲食配合運動的「川（火田）式增高法」以來，日本已經有超過50萬個臨床案例，讓許多20歲左右、幾乎已經停止增高的青少年，在半年內又增高了3-5公分不等，實行方法既健康又無副作用，25歲以下都有機會再長高！
五大增高飲食
影響身高最重要的營養素是鈣質、蛋白質、維生素和植物纖維，其中鈣質是最重要的營養素，因為骨骼有97%的組成成分是鈣鹽，補充鈣質對於骨骼發育十分重要，其中又以牛奶的鈣磷比例是人體吸收鈣質的最佳比例；優良蛋白質能夠影響成長激素的分泌，也是增高的關鍵因素；維生素A、B、C、D也不可或缺，其中B是成長素進維他命，D可以幫助鈣質吸收；植物纖維可以促進腸道蠕動，排除體內有毒物質，增進消化吸收。各種食物當中，以牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿蔔、橘子是最富含以上四種營養的食物，盡量在三餐中攝取這些食物，而且吃飯時每一口都要咀嚼30次，可以飛快提昇身體消化吸收的速率。飯後平躺10分鐘，使消化器官充分發揮作用。每天吃相同的菜色，當然也會吃膩，下表提供可替代的食物，不過還是盡量以五大增高食物為主。
五大增高飲食的替代食物
增高主食 替代食物
牛奶400cc 全脂無糖優格400公克 乳酪160公克 傳統豆腐250公克沙丁魚80公克 秋刀魚95公克 鯖魚90公克 鯧魚一尾150公克菠菜100公克 茼萵120公克 海帶芽150公克胡蘿蔔100公克 南瓜80公克 韭菜140公克 細香蔥130公克橘子200公克 草莓8-14粒 奇異果2個 葡萄柚200公克
增高運動
每天早晨醒來第一件事，就是在床上完成增高體操。暖身運動
伸展體操
仰躺床上、全身放鬆。手背朝向內側伸到頭上，手指交疊、深深吸氣。盡量將手伸長，視線好像看著手指一樣伸長脖子、同時伸直手指。一邊吐氣，同時放鬆身體的力量，放輕鬆。重複以上動作5次。
蜻蜓體操
趴在床上，雙臂平放身體兩側、微微離開身體，全身放鬆。深深吸氣同時將雙臂平舉，慢慢上抬到肩膀位置。雙臂保持張開、挺起上身，頭也伸直抬起，保持挺胸姿勢，想像蜻蜓飛翔的樣子。輕輕吐氣，放鬆全身力量，慢慢恢復原先的姿勢。以上動作反覆進行5次，可矯正不當姿勢。
增高運動
甩臂扭腰體操
雙腿靠攏，雙臂自然下垂，以自然方式站立。雙臂用力朝左後方甩，腰同時向左扭轉，放鬆手臂，腰部再向左扭轉一次。藉著腰部左轉的反彈力連同手臂轉向右後方，同時右腳向側面跨出一步，左腳向右腳靠攏，放鬆手臂力量，腰部再向右扭轉一次。再借反彈力向左扭轉，左腳向側邊跨出一步，右腳向左腳靠攏。左右交互公進行10次，促進背脊關節肌肉發育。
搥肩打背體操
雙腳張開同肩寬。上身稍微往前傾，右手手掌拍打左肩肌肉，同時用左手手背拍打右腰上方肌肉。左手手掌拍打右肩肌肉，同時用右手背拍打左腰上方肌肉。以上動作反覆20次。可以提高血液淋巴循環，促進脊椎發育。
挺胸踏步體操
雙腳併攏，自然站立。雙臂往前伸出，同時右腳往前踏一步。雙臂朝左右水平張開，右膝蓋充分彎曲，重心置於右腳。張開的雙臂再回到前方、再朝左右張開、挺胸。換左腳亦同，各進10次，挺胸可以促進胸部發育、刺激腰椎和骨盆，發揮增高效果。
挺胸划船體操
雙腳併攏，自然站立。雙臂往上擺盪、踏出右腳。上身前彎，雙臂朝後用力往上擺盪。運用擺盪的反彈力將雙臂高舉頭上，右腳收回，視線看著指尖。手肘用力往下彎曲→屈膝→雙臂往上舉，再換腳進行，這個挺直背脊的運動可以使平日因為彎曲脊椎前傾和駝背因而妨礙長高的淋巴活性化。
深呼吸調整法
開窗讓空氣流通，雙腳併攏，自然站立。右腳從側面跨出一步，雙臂從身體前方往頭上伸展。雙臂手掌朝上、吸氣、挺胸。放鬆雙臂、再用力將雙臂往左右攤開、吸氣、充分挺胸。
