* 猴頭菇
推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美髮食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。
* 鯉魚
推薦理由：鯉魚的肉質十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能，對保持頭髮黑亮有一定作用。
* 黑芝麻
推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，
能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
黑芝麻是防止掉發的最佳食補材料，這是因為黑脂肪含有頭髮生長健壯的重要成份如卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等。經常服用除了讓頭髮烏黑之外，還能夠補血通便呢。
黑芝麻磨粉：最簡單的服用法 - 直接到超級市場選購不加糖的黑芝麻粉，每天一湯匙即可。不愛吃早餐的漂亮妹妹，最好能夠把芝麻粉當作早餐，一個月後，就看得到效果唷。但是別吃太多，以免便便爭先恐後的跑出來，一直跑廁所，可真不好看。
* 常吃些富含蛋白質、維生素A、鐵、硫、鋅、鈣、銅、碘的營養物質，有利於防止脫髮。脫髮較多的人，一方面要補充營養，儘量少吃脂肪類及辛辣食物，另一方面 還要選用食療方法護髮，如取黑芝麻15克（研粉）、枸杞子12克、大米50克，入鍋加水適量共煮成粥，配餐用之，每日1次。在醫生指導下，適當選用何首 烏、熟地黃、黃精、女貞子、當歸等養肝腎、補精血的中藥組方蒸服，也可以收到烏髮養發和防止脫髮的功效。
+ 核桃仁
推薦理由：脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。古書中對此也有記載， 稱核桃仁能“通經脈、黑鬚髮”，可見核桃仁的美髮功能名不虛傳。吃核桃有益於除頭皮屑 - 每天早上吃兩個核桃，3個月後頭屑可明顯減少。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
調料：白糖、沙拉油。
做法：
1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用；
2、炒鍋內放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數下。把火關閉後，繼續翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。
* 薺菜
推薦理由：薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
* 薺菜包
原料：薺菜、麵粉。
調料：鹽、雞精、酵母。
做法：1、薺菜洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成末，加鹽、雞精拌成餡；2、用酵母將麵粉發好，取大小適中的麵團擀成皮，包上薺菜餡，做成菜包，上籠蒸熟，即可。
頭皮屑的產生是一般的皮膚污垢，也就是表皮的角質層不斷的剝落面產生的，也是新陳代謝的結果，頭皮屑分為 生理性頭皮屑 及 病理性頭皮屑。
頭皮屑過多，毛孔被堵塞，就造成毛髮衰弱狀態，容易細菌增殖，而刺激皮膚產生頭癢問題。
* 病理性頭皮屑 則是指 頭皮因細菌感染、征菌感染，或其他物理、化學��
