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 遇到『便秘』，許多人喜歡來杯「濃茶」，認為喝茶可以清火、潤腸、達到改善便秘的效果！不過中醫生提醒：「若茶葉品質不佳、浸泡溫度太熱或太濃，都會加速茶葉釋放“單寧酸”，對腸胃產生收斂效果，喝多反而加重便秘！」
『水分攝取不足』是造成便祕的主要原因之一，但現代人喜歡以饒富風味的茶水，取代索然無味的白開水，認為茶中的「茶多酚」具有抗癌、抗氧化的保健作用，且可刺激腸胃蠕動，幫助消食通便；大量的水分則有助於消火、解熱，緩解糞質太乾、太硬、便便不通的症狀；中醫師表示：未經發酵烘焙的生茶如綠茶，大量保留茶葉中的茶多酚、咖啡因等天然物質，但大量或空腹飲用，容易商胃；相較之下，經烘焙後的紅茶，茶多酚含量減少，性質溫和，對腸胃的刺激較小，更適合養胃通便。
中醫師也表示：茶葉品質和泡茶方式會影響「單寧酸」的釋放量，若以冷開水或冰礦泉水製作冷泡茶，單寧酸釋放量少，且冰冷的水感也會刺激腸道蠕動，幫助排便，不過飲用量則需視個人腸胃，對冰冷食物的耐受性而定，以免吃太冰反而引發腹瀉；用熱開水泡茶會加速單寧酸釋放，若茶葉品質差、浸泡時間過久或茶太濃，茶色較深，嚐起來有酸澀味，則代表茶中含有大量單寧酸，飲用量應酌量，以免加重便祕症狀。
中醫師建議：可喝『決明子』茶，每天取一大湯匙生決明子，用350c.c.熱開水泡開後飲用，同一份決明子可重複沖泡至開水無味；生決明子茶的通便效果好
，但口感略差！口味不習慣或腸胃功能虛弱的老年人，可改用炒過的決明子，通便效果較和緩，口感也比較好。
 引發「便祕」的原因很多，最主要為膳食纖維攝取不足，其次才是水喝太少和不正常的排便習慣，喝茶、補水的「通便』效果有限！建議還是應多吃蔬果，補充膳食纖維質，且搭配正常的排便習慣，不要憋便，以免糞質變得又乾、又硬，增加排便困難度。 | 
