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咖啡種類(Types of coffee)及咖啡之好處與壞處
2012
03
28
13:18
咖啡種類(Types of coffee) 及咖啡之好處與壞處 江湖一點訣, 咖啡萬變不離其宗, 怪名字讓人霧煞煞....原來這麼簡單 與人相約在咖啡店見面, 點咖啡時是否看不懂菜單, 不知道該要哪一種? 下面的圖解釋了12種咖啡的區別,分享給大家: 許多人喜歡喝咖啡, 但對咖啡的觀念卻不一定正確...
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愛喝咖啡就要多吃洋蔥
2012
03
15
21:50
愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷! 記得在35歲前存好骨本喔! 預防骨質疏鬆症的一種蔬菜作者:鄭慧文(美國加州大學藥學博士) 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人, 還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧! 權威期刊「自然」的最新研究報告指出, 洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 洋蔥預防骨質流失的效果, 甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥, 連續四週後公白鼠的骨質平均增加了13...
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想喝咖啡嗎?
2012
03
15
20:28
想喝咖啡嗎?看了這篇由咖啡達人所教的品嚐撇步,絕對顛覆你喝咖啡的習慣,咖啡不再只是飲料,而是一種慢慢品,慢慢嚐的生活品味! ◆聞香 建議品飲咖啡時,煮好不要急著張口飲用,這時的咖啡溫度與我們的口腔溫度不一樣,可以稍微放置一下,輕鬆地享受咖啡的香氣,這就是「聞香」。 ◆觀色 觀察一下咖啡表面,會有一層層叫做Aroma(香氣)的霧氣,那就是好咖啡香氣的來源,這個步驟就是「觀色」。 ◆啜飲 等咖...
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咖啡與食道炎肝病**
2012
03
06
05:51
本篇感謝幸福媽咪媚兒分享 ...
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喝咖啡健康新觀念 888
2012
02
17
01:13
喝咖啡健康新觀念 享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。 抗憂鬱少量的 咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。控制體重咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量有減重效果。 促進消化咖啡因會刺激...
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每天三杯咖啡C肝不惡化
2012
01
07
19:38
喝咖啡的好處再多一樁! 美國「國家癌症研究院」最新研究發現, 受慢性C型肝炎所苦的病患, 若每天能喝上三杯咖啡,可讓病情不再惡化。 研究結果將刊於十一月出版的最新一期《肝臟學》(Hepatology)期刊。 國家癌症研究院這項研究名為「C型肝炎抗病毒長期治療 抗肝硬化實驗」(HALT-C), 歷時三年八個月,有七六六人參與, 他們都是...
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品味咖啡
2011
12
07
00:58
品味咖啡 想喝咖啡嗎?看了這篇由咖啡達人所教的品嚐撇步,絕對顛覆你喝咖啡的習慣,咖啡不再只是飲料,而是一種慢慢品,慢慢嚐的生活品味!◆聞香建議品飲咖啡時,煮好不要急著張口飲用,這時的咖啡溫度與我們的口腔溫度不一樣,可以稍微放置一下,輕鬆地享受咖啡的香氣,這就是「聞香」。◆觀色觀察一下咖啡表面,會有一層層叫做Aroma(香氣)的霧氣,那就是好咖啡香氣的來源,這個步驟就是「觀色」。[BRB...
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