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1. 薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉,
便要整個丟棄，千萬不要捨不得,
只把爛的切掉，留下好的繼續燒菜.
因為薑腐爛時 ,薑體會產生很強的 " 黃樟素 " ,
吃進黃樟素會造成肝細胞病變,
嚴重影響身體健康 .
2. 山藥
山藥有收斂作用 ,
有便秘或排便不順的人不要吃 ,
否則便秘更嚴重~
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙.
賀爾蒙對一般人有益 ,
但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜.
還有男性攝護腺腫瘤也一樣
吃了會助長腫瘤 要注意喔~
3. 蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 ,
它會把胃液結成塊堵住胃
的賁門(胃口) 使胃壓升高讓人感覺不舒服~
生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 "
龍葵素是一種生物鹼 ,具有腐蝕性和溶血性
大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼熱，胃腸發炎
所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全 .
(本文來自朋友寄來的email)
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