做凍魚——做凍過的魚時，
在湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。 去酒跡——如果白襯衣上留下了酒跡，
可用煮開的奶擦拭，即可去掉污跡。 去水果跡——變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，
在痕跡處涂上牛奶，過幾小時再用清水洗，
就能洗乾淨。 去墨水跡——衣服上沾染了墨水跡，先用清水洗，
再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。 去鐵銹——衣服挂在釘子上，或沾到了鐵銹，
是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，
用沸水浸濕，涂上發酸的牛奶，在抹上肥皂，
就可洗乾淨了。 消除眼腫——早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水
混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘，
再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。 使硬鞋油變軟——打開的鞋油放久了，會變得發硬而不好
再用，如加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，
用起來同新鞋油一樣。
治輕微燒燙傷——在患處敷上點燒開的牛奶，
可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。 貼標簽——要使玻璃上的標簽貼得牢，
可先將標簽放在牛奶中泡一泡。 
『牛奶妙用12例』
1.煎蛋卷外皮時，用牛奶調合雞蛋，不僅味美，
且柔軟。 2.炒菜加醬汁多時，加點牛奶，可將味道中和。 3.炸魚前，先將魚浸入牛奶片刻，可除腥增香。
燉魚加奶，可使魚酥軟。 4.白水煮土豆時，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，
也可變白。 5.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。 6.剩奶擦皮革，可防裂保柔。 7.煮菜花加牛奶，可使菜花白凈且味美。 8.將魚片在牛奶中浸一下，取出後粘上麵粉，
下鍋炸後格外香美。
9.夏季牛奶加水澆花是好肥料。 10.瓷器上有小裂紋，放入牛奶中煮半小時，
可將裂紋粘住，堅固美觀。 11.洗紗窗簾時，在洗衣粉中加些剩牛奶，
洗出的紗窗簾煥然一新。 12.吃過蔥蒜後，喝杯牛奶，其味即除。
